MALZEMELER
7 yemek kaşığı badem unu (150 gr)
1 su bardağı şeker (200 gr)
4 adet yumurta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı karbonat
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ (150 ml)
1 su bardağından iki parmak eksik sıcak su (125 ml)
1 çimdik tuz
Badem unu, vanilya ve karbonat bir kaba koyularak karıştırılır. Ayrı bir kapta yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine sıvıyağ da eklenerek tekrar çırpılır. Yine ayrı bir kapta kakao ve sıcak su birleştirilip karıştırılır. Sonrasında bu üç karışım birleştirilerek tekrar karıştırılır ve yağlanan tepsiye koyularak fırına verilir.
180 derecelik fırında 40 dakika pişirilir.
Üzeri için ince ince bitter çikolata kıyılır.
Soğuduktan sonra üzerine kakao serpip kıydığınız çikolatalarla birlikte servis edilir.
Pasta tabanı olarak da kullanılabilir.
http://www.nurselinmutfagi.com/2016/01/kara-sevdam-pastas.html#sthash.XZJ4gEPM.dpuf
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder