Malzemeler:
• 1 su bardağı bulgur
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet kırmızı biber
• 2 bardak su
• 2 orta boy soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz
Biberli Kimyonlu Bulgur Pilavı Tarifi
Öncelikle soğanları biraz irice doğrayın. Zeytinyağında hafifçe sarartın. Kimyon, biber, tuz ve su ilavesiyle bir tencerede kaynamaya bırakın. Su kaynayınca bulguru ilave edin. Bulgur pişmeli,şişmeli ve hafif sulu olmalı unutmayın.
http://www.hatayyemektarifleri.com/2018/05/hatay-usulu-biberli-kimyonlu-bulgur.html
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder