Malzemeler
250 gr tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
4-5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üstü için
1 Çay bardağı pudra şekeri
İç malzemeleri
5 adet orta boy elma
1su bardağı öğütülmüş diri ceviz
1 su bardağı toz şeker
1 cay bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI
*Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirin.
*İç malzemeleri: elmaları rendeleyip şekeri ilave ederek suyunu çekene kadar ocakta pişirin. Daha sonra ceviz ve üzümü ekleyin. hafif soğuyunca tarçını ilave edin.
*Dinlenen hamuru merdaneyle açıp 7 cm üçgen şeklinde kesip iç harçları içlerine koyup rulo şeklinde katlayın.180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
*Pişen kurabiyelere soğuyunca bol miktarda pudra şekeri eleyip servis yapın.
https://www.facebook.com/sutlutatlitarifleri/?hc_ref=NEWSFEED&fref=nf
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder