Malzemeler
2 adet yumurta sarısı
yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 su bardağı süt
250 gr ince doğranmış bitter çikolata
bir tutam tuz
vanilya
Üzerine
Krem şanti
rende çikolata
Yapılışı
Büyük bir kapta yumurta sarısı, şeker ve mısır nişastası çırpın. Orta büyüklükte pişirme tenceresine süt, çikolata ve tuz alın kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar karıştırın, Diğer kapta bekleyen yumurtalı karışıma ateşteki sütten azar azar ilave edip ısılarını eşitleyin ve tüm karışımı tencerede birleştirip yine kısık ateşte pişirin. Pişen puding i kaselere eşit paylaştırın ve buzdolabında en az iki saat soğutun.
Servis yaparken üzerine 1 yemek kaşığı çırpılmış kremşanti ve rende çikolata serpip servis edebilirsiniz.
http://www.recipegirl.com/2014/11/06/chocolate-pudding-recipe/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder