Malzemeler
1 adet tavuk göğsu haşlanmış
1 adet orta boy kereviz
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2-3 diş sarımsak
Mayonez
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Haşlanmış tavuk göğsü ince ince didilir. Derin bir kap içine alınır. Dövülmüş çeviz ve sarımsak, rendenin ince tarafı ile rendelenmiş kereviz, tuz, karabiber ilave edilir. İyice harmanlanır. En son mayonez ilave edilir. Bu karışım taze baton ekmek dilimlerinin üzerine, pastane sandviçlerinin üzerine sürülerek de servis edilebilir, servis tabağına konarak meze şeklinde de servis edilebilir. Kereviz sevmeyenler kerevizsizde yapabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder