PIRASALI TUZLU PAY

MALZEMELER

• 2 yumurta,
• ½ su bardağı sıvıyağ,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 demet
• Dereotu ,
• 1 bağ pırasa, ,
• 1 adet havuç,
• 2 su bardağı mısır unu,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• üzerine 1 yumurta sarısı
• ve çörek otu

YAPILIŞI 

• Yumurta, yoğurt, ve yağı çırpın.
• İnce doğradığınız pırasa, dereotu ve rendelenmiş havucu ilave edin, çırpın.
• Mısır unu, tuz, kabartma tozu da ilave edin, karıştırın.
• Yağladığınız tek kişilik muffin kalıplarına dökün.
• Üzerine yumurta sarısı sürün ve  çörek otu serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
• http://www.denizorhun.com/#!Pırasalı-Tuzlu-Pay/tm2a7/5702d5bd0cf2ecf50ee3fffc

BALLI BADEM PASTASI

Malzemeler:

Hamuru İçin;

• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un

Kreması İçin;

• 4 su bardağı süt
• 3 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı file badem
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı çiçek balı
• 2 yemek kaşığı süt

Yapılışı:

Hamuru için, tereyağını bir kaba koyun. Üzerine sütü mayayı ve şekeri ekleyin. Sonrasında mayayı biraz eritin. Maya eridikten sonra üzerine yumurtayı kırın ve iyice karıştırın. Son olarak unu da ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun. Yoğurduktan sonra mayalanması için hamuru biraz dinlendirin. Üst katmanı için, tereyağını bir kaba koyup eritin. Eriyen yağa file bademi ekleyip 1-2 dakika kavurun. Kavrulduktan sonra, şeker, bal ve sütü ekleyip biraz pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Bu sırada kreması için, sütü bir tencereye koyun. Üzerine yumurta sarılarını ekleyip ocakta pişirerek çırpın. Nişasta ve unu da ekleyip, karıştırın. Sonrasında şekeri de ekleyip pişirerek muhallebi kıvamına getirin. Piştikten sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi de ekleyip, mikserle çırpın. Dinlenen hamuru kelepçeli oval bir kaba döküp eşit oranda yayın. Üzerine bademli karışımı da döküp yine eşit oranda yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecede fırına vererek pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarıp ortasından bıçakla kesin. Kestikten sonra ortasına kremayı sıkma torbasının ucuyla sıkarak şekil verin.

SİMİT POĞÇA

MALZEMELER:

Hamuru İçin;

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı erimiş tereyağı (125 gr )
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Aldığı kadar un

İçi İçin;

• 250 gr kaşar peynir

Üzeri İçin;

• 3 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı su
• Kavrulmuş susam

YAPILIŞI:

1. Hamuru için, mayayı ılık suyu, sütü ve şekeri bir kaba koyup karıştırın.
2. Maya eridikten sonra, üzerine tereyağını da  ekleyin. Sonrasında tuzu, yağı ve yumurtayı ekleyin.
3. Son olarak unu da ekleyip, yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.
4. Hamurun mayalanması için, biraz dinlendirin. Bu sırada su ve pekmezi karıştırarak bir kaba koyun.
5. Kaşar peyniri de küp küp doğrayın. Hamur mayalandıktan sonra, mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezeleyin.
6. Bezelenen hamurların içine kaşar koyup tekrar yuvarlayın.
7. Pekmezli ve sulu karışıma bulayıp sonrasında da susama bulayarak tepsiye dizin.
8. Dizdikten sonra biraz da tepsi mayası olması için bekletin.
9. Tepsi mayası da olduktan sonra, üzerine bıçakla çizikler atıp fırına vererek 180 derecede pişirin.

http://www.nurselinmutfagi.net/wp-content/uploads/2016/03/Nurselin-Mutfa%C4%9F%C4%B1-Simit-Po%C4%9Fa%C3%A7a.jpg

TİFLE

Malzemeler:

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 200 gr tereyağı
• 4 adet yumurta
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Sıvıyağ

Yapılışı:

1. Mayayı bir kaba alıp üzerine toz şekeri ekleyin. Sonrasında karıştırarak sütü de ekleyin.
2. Tereyağını, 3 yumurtayı ve 1 yumurtanın akını da ekleyip iyice karıştırın.
3. Sonrasında yağı ve yoğurdu da ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak unu da koyarak hamuru iyice yoğurun.
4. Yoğurduktan sonra, mayalanması için biraz dinlendirin. Hamur dinlendikten sonra ikiye bölüp açın.
5. Açtıktan sonra 8 parçaya bölün. Sonrasında bol bir şekilde rulo gibi sarıp kenarlarını aşağı doğru indirin.
6. Üzerine yumurta sarısı ve yağı karıştırıp sürün.
7. Son olarak susamı da üzerine serpip 180 derecede fırına vererek pişirin.

https://www.google.com.tr/search?q=kifle+tarifi+nurselin+mutfa%C4%9F%C4%B1&espv=2&biw=1024&bih=595&site=webhp&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjcgrHYrrfMAhUjApoKHRs8DNkQ_AUIBygC&dpr=1#imgrc=GgNZU2d3tG-RSM%3A

KOZANAK

Hamuru İçin;

1 kg un
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı tereyağı (150 gr)
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet portakal
1 paket vanilya
Bir tutam tuz

Sosu İçin;

2 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao

İçi İçin;

2 su bardağı kuru üzüm
2 su bardağı dövülmüş ceviz
2 su bardağı lokum

Üzeri İçin;

Susam
Yumurta sarısı

Hamuru için, unu bir kaba koyun. Üzerine mayayı , 1 tatlı kaşığı kadar şekeri ekleyin. Diğer tarafta süte yumurtaları kırıp kalan şekeri ve tuzu da ekledikten sonra, hepsini birlikte çırpın. Tereyağını bir tavaya koyup eritin. Sonrasında sütlü karışımı da hamura ekleyip çırpın. Daha sonra portakal kabuğunun rendesini ve eriyen yağı ekleyip tekrar çırpın. Son olarak vanilyayı da ekledikten sonra hamuru elinizi yağlayarak yoğurun. Sonrasında mayalanması için biraz bekletin. Bu sırada sosu için, sütü, şekeri ve kakaoyu bir tavaya koyup koyulaşana kadar pişirip soğumaya bırakın.  Hamur mayalandıktan sonra 4 bezeye ayırıp açın. Açtığınız hamurlara soğuyan sostan sürün. Üzerine lokumları doğrayıp ekleyin. Üzümleri ve cevizi de üzerine serpttikten sonra hamurun yan tarafından rulo şeklinde sarın. Sardıktan sonra 2 ruloyu yan yana koyup baş kısımlarını birleştirip burgu gibi sarın. Diğer 2 hamuru da bu şekilde yaptıktan sonra tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serperek 180 derecede fırına vererek pişirin .

http://i0.wp.com/nurselinmutfagi.com.tr/wp-content/uploads/2016/03/5J3A8518.jpg

GOĞAL

Hamuru İçin;

2,5 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
6 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

Yarım kilo un
6 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kasığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı rezene
1 çay kaşığı zerdeçal

Hamurları Yağlamak İçin;

5 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin;

2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Çörekotu
Haşhaş

Hamuru için; yumurtaların sarısını bir kaba kırın. Diğer tarafta ılık süte mayayı ve şekeri ekleyip,içinde eriterek kabarmasını bekleyin. Kabardıktan sonra, yumurtalara ilave edin. Ardından tereyağını da ekleyip, karıştırın. Sonrasında unu da ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Daha sonra, zerdeçal ve tuzu ekleyip hamuru tekrar yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyin. Bu sırada iç harcı için; unu bir tavaya koyup kavurun. Diğer tarafta tereyağını eritin. Eriyen yağa karabiber,rezene,zerdeçal,tuz ve kimyon ekleyip karıştırın. Sonrasında kavrulan una eriyen yağı ekleyip karıştırın. Bu sırada mayalanan hamuru bezelere ayırıp açın. Ardından üst üste dizin. Açtığınız hamurların aralarını tereyağı eriterek yağlayın. En alt ve en üst katı hariç kalan katlarına iç harçtan da serpin. Daha sonra 4 parmak kalınlığında kesip, kestiğiniz parçaları sıkı bir şekilde rulo gibi sarıp elinizle üstüne bastırarak tepsiye dizin. Yumurta sarısı ve yağı karıştırıp üzerlerine sürün. Son olarak haşhaş ve çörekotu serpip 180 derecede fırına vererek pişirin.

http://nurselinmutfagi.com.tr/aysel-hanim-cay-saati-menusunden-gogal/

KUTABE ÇERKEZ MUTFAĞINDAN

Hamuru İçin;

1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 çay bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı ılık su
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

5 adet haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Pul biber
Tuz

Üzeri İçin;

2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Hamurları Yağlamak İçin;

2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kaymak

Hamur için mayayı bir kaba ufalayın. Üzerine toz şekeri ekleyin. Daha sonra ılık suyu ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ardından unu ve tuzu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Sonrasında hamurun mayalanması için üzerini kapatarak dinlendirin. Bu sırada iç harcı için haşlanmış patatesleri ezin. Diğer tarafta soğanı rendeleyin. Sonrasında tavaya yağı koyup doğradığınız soğanları ekleyerek kavurmaya başlayın. Kavrulan soğanlara ezdiğiniz patatesleri de ekleyip hafif kavurun. Ardından baharatlarını ve tuzunu ekleyip altını kapatın. Başka bir tarafta hamurları yağlamak için tereyağı ve margarini eritin. Eriyen yağa sıvı yağı da ekleyip karıştırın. Hamur mayalandıktan sonra bezelere ayırıp açın. Açtıktan sonra bir hamurun üzerine erittiğiniz yağla yağlayıp açtığınız diğer hamuru üzerine kapatarak onu da yağlayın. Ardından rulo gibi sarıp elinizle üçer parmak kalınlığında kesin. Daha sonra tatlı tabağı büyüklüğünde açıp ortalarına iç harçtan koyun. Sonrasında kenarlarından ortası biraz açık kalacak şekilde üçgen şeklinde kapatın. Diğer bezeleri de aynı şekilde yapıp dilerseniz yağ yerine kaymakta sürebilirsiniz. Son olarak yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp üzerlerine sürerek 180 derecede fırına vererek pişirin

http://nurselinmutfagi.com.tr/cerkez-mutfagindan-kubate/

TAHİNLİ CEVİZLİ BURMA

Hamuru İçin;

2 adet yumurta
1,5 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kaymak
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı tahin
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri İçin;

Bal

Hamuru için ılık sütü, bir yumurtanın tamamını diğerinin akını bir kaba koyun. Ardından şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın. Sonrasında mayayı, vanilyayı, sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak un ve kaymağı da ekleyip elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Ardından üzerini kapatıp mayalanması için biraz bekletin. Bu sırada iç harcı için cevizleri rondodan geçirin. Diğer tarafta tahine bir kaşık kadar erimiş tereyağı ekleyip karıştırın. Hamur mayalandıktan sonra portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp servis tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açın. Üzerine tahinli karışımı sürüp toz şeker ve cevizden serpin. Daha sonra açtığınız diğer hamuru, üzerine koyup yine aynı şekilde tahin sürüp, şeker ve ceviz serpin. Ardından açtığınız diğer hamurları tekrar üzerine kapatıp merdaneyle açarak büyütün. Ardından birer parmak kalınlığında uzun uzun kesip pişireceğiniz tepsinin ortasından başlayarak ,burgu gibi sarıp gül şeklinde tepsiye yerleştirin. Sonrasında 180 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra üzerine bal sürerek servis edin.

http://nurselinmutfagi.com.tr/yildiz-hanimin-mutfagindan-tahinli-cevizli-burma/

Nurselin Mutfağından ÇÖÇ Tarifi

250 gr dana kıyma
3 su bardağı köftelik bulgur
5 adet haşlanmış patates
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
Bir demet yeşil soğan
Karabiber
Kimyon
Tuz

Üzeri İçin;

Zeytinyağı

Öncelikle bulguru az suyla bir kaba koyup ıslayın. O ıslanırken siz kuru soğanları ve yeşil soğanı minik minik doğrayıp , patatesleri ezin. Sonrasında ıslanan bulgurun üzerine kıymayı, doğradığınız  kuru soğanları, salçayı , patatesleri, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun. Ardından yeşil soğanı da ekleyip tekrar yoğurun. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle üzerine bastırıp düzledikten sonra, tepsiye yerleştirin. Sonrasında üzerlerine zeytinyağı sürüp 180 derecede fırına vererek pişirin.

GÜL POĞÇA

Gül Poğça Tarifi   için Malzemeler 

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı  sıvıyağ
• 3  veya 4  çorba kaşığı toz seker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 75 gr ilik tereyağı veya margarin (2 çorba kaşığı )
• 1 kucuk paket yasmaya   (aktif maya  veya  1  çorba kaşığı toz mayada olabilir)
• 2 tane yumurta beyazı içine sarisi üstüne sürülecek
• alabildiği kadar un

iç harci  için

• beyaz peynir
• maydanoz  ( ben kullanmadım)

uzeri için

• yukarda yazılan iki yumurtanın sarisi
• istege bağlı susam ve çörek otu

• un  ve yumurtanın sarısı  hariç malzemelerin  hepsini iyice karıştırın daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin hamurunuz kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur olsun ve iyice  yogurunki güzel kabarsın .hamurunuz sert olursa poğça da sert olabilir .hamurunuzu iyice sarip 1,5  veya 2 saat yani hamurunuz iyice kabarana kadar  dinlendirin.
• maydanozlarida kucuk kucuk doğrayıp  peynirle iyice ezin
• Dinlenen hamurdan yumurtadan biraz daha küçük bezeler alın önce parmaklarınızla  hafif bastırarak açın sonra merdaneyle  çay tabağı büyüklüğünde açın kenarlarından bıçakla 4 köşesinden kesin  hamurun tam ortasına biraz peynir koyun ve kestiğiniz hamur yaprağının bir parçasını peynirin üzerine kapatın ve etrafınıda kestiğiniz hamurun diğer yapraklarıyla kapatın  aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve tepside 45 dinlendirin
• Tepside 45 dakika  dinlenen gül poğaçanın üzerine yumurtanın sarısını ve isteğe göre biraz susam serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar  pişirin

http://www.hayalimdekiyemekler.com/category/pogaca-tarifleri/page/2/

TELKADAYIFINDAN KİLİS TATLISI CENNET ÇAMURU

http://www.nurselinmutfagi.com/2016/05/cennet-camuru.html

KİLİS MUTFAĞINDAN

CENNET ÇAMURU

1 kilo yağlı kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
400 gr boz fıstık

Şerbeti İçin;

2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon

Üzeri İçin;

300 gr kaymak

Bir tepsiye kadayıfı ve 2 kaşık tereyağını koyup kısık ateşte hafif çıtırdayana kadar kavurun. Ardından toz şekeri ve kalan 1 kaşık tereyağını da ekleyip üzerini kapatarak şekeri eritin. O erirken şerbeti için, su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu da ekleyin. Diğer tarafta şeker eridikten sonra fıstığı ve şerbeti ekleyip karıştırarak iyice birbirine yedirin. Sonrasında bir kaba alıp üzerine kaymak koyarak servis edin.

ÇİKOLATALI FISTIKLI VE FRAMBUAZLI PASTA

http://www.beyazfirinblog.com/cikolata-fistikli-ve-cilekli-frambuazli-pasta/

Malzemeler

• 5 adet Yumurta beyazı
• 100 gr Toz şeker
• 5 adet Yumurta sarısı
• 100 gr Un
• 25 gr Nişasta
• 1 çimdik tuz

Hazırlanışı

1. 5 yumurta akı, 1 çimdik tuzu ve 100 gr şekeri çırpma kabına koyun.
2. Kar şekline gelene kadar çırpın.
3. Yumurta sarılarını ilave edilip bir tur daha karıştırın.
4. Son olarak un ve nişastayı karışıma ekleyin, söndürmeden karışama yedirin.
5. Hazırladığınız bisküvi hamurunu tepsiye serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine 10 cm boyunda şeritler halinde sıkın.
6. Aralıkların sık olmamasına dikkat edin çünkü pişen hamur yayılıyor.
7. Üzerine hafifçe pudra şekeri gezdirin.
8. 160 C fırında, altın sarısı rengini alana kadar pişirin.

Şurup

İsterseniz bir gün önceden pastanızı hazırlayıp dolaba koyabilirsiniz. Zira, kedi dili bisküvi kremayı çeker, yumuşar ve daha lezzetli olur. Süslemeyi ikram edeceğiniz zaman yaparsınız. Ama bisküviyi şurup ile ıslatarak da kullanabilirsiniz.

Malzemeler

• 500 ml Su
• 150 gr Toz şeker
• Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

1. Su ve şeker bir tencereye koyup, birlikte kaynatın.
2. Limon suyunu karışıma katın.
3. Biraz daha kaynatılıp ateşten alın.
4. Soğutulup kullanabilirsiniz.

[blockquote]Meyveli pasta için, içine frambuaz koyup frambuazlı şurup yapabilirsiniz. Çikolatalı pasta için, içine portakal kabuğu rendelediğiniz portakallı şurup, limonlu şurup, kahveli şurup hazırlayabilirsiniz. Likörle de ıslatabilirsiniz.[/blockquote]

Vanilyalı Pastacı Kreması

Malzemeler

• 1 lt Süt
• 300 gr Şeker
• 3 adet Yumurta
• 100 gr Un
• 50 gr Nişasta
• 1 paket Vanilya
• 50 gr Tereyağ

Hazırlanışı

1. Süt ve şekerin yarısını bir tencereye koyup kaynatın.
2. Yumurta sarısı ve şekerin diğer yarısını birlikte karışın. Un, nişasta ve vanilyayı da katın.
3. Kaynamış olan sütü bu karışıma ilave edin.
4. Orta ateşte balon balon kaynayıncaya kadar pişirin.
5. Ateşten alıp, tereyağını katıp karıştırıp soğutun.
6. Kremayı çikolatalı yapmak isterseniz krema sıcakken içine 50 gr toz kakao, 100 gr bitter çikolata, 100 gr sütlü çikolata katıp mikserde düşük devirde karıştırarak soğutun.

[blockquote]Dilerseniz hazırladığınız pastacı kremasını, saklama kabına alıp buzdolabına kaldırır, daha sonra da kullanabilirsiniz.[/blockquote]

Çilekli Frambuazlı Pasta

Hazırlanışı

1. Derin bir cam kabın tabanına tercihen ıslatılmış kedi dili bisküvileri dizin.
2. Üzerine vanilyalı pastacı kreması yayıp çilekleri dizin.
3. Çileklerin üzerine hafifçe kabartılmış krem şanti sürün.
4. Tekrar kedi dili bisküvileri dizip, üzerlerine pastacı kremasını yayın.
5. Üst kısmın kenarlarına çilekleri dizin. Ortasına çilek, frambuaz ya da koymak istediğiniz diğer meyveyi dizin.

Antep Fıstığının Çikolata İle Kaplanması

Çikolata fıstıklı pastanızı yaparken, antep fıstıklarını çikolataya bulayarak kullanın. Çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.

1. 200 gr bitter çikolatayı benmari usulü ile eritin.
2. İçine yarım ceviz büyüklüğünde tereyağı atın ve karıştırın.
3. Fıstıkları çikolataya bulayın
4. Soğuyunca “çikolatalı fıstıklarınız” hazır.

Çikolata Fıstıklı Pasta

Hazırlanışı

1. Derin bir cam kabın tabanına tercihen ıslatılmış kedi dili bisküvileri dizin.
2. Üzerine çikolatalı kremayı yayın.
3. Çikolataya bulanmış antep fıstıklarını kremanın üzerine serpin.
4. Tekrar kedi dili bisküvileri dizip, üzerlerine kremayı yayın.
5. Üzerine ağaç kabuğu şeklinde kazınmış sütlü veya bitter çikolataları serpin.
6. Aralarına antep fıstıklarını atıp, hafifçe pudra şekeri veya kakao eleyin.