1 su bardağı tuzsuz fındık
1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1su bardağı un (artı 1 yemek kaşığı )
Hazırlanışı
Fındıkları rondoya alın ve toz haline getirin daha sonra rondaki fındıkların üzerine pudra şekerini de ilave edipe tekrar rondayı çalıştıralım malzemeler iyice karışınca rondayı kapatıp içindekileri yoğurma kabına alalım. Üzerine sıvı yağı ilave edip kaşıkla iyice karıştıralım. Sonra unu da ilave edip kıyır kıyır ve yumuşak bir hamur olana kadar karıştıralım. Yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünce toplar yapıp dizelim. Üzerlerine arzu edilirse bir fındık ekleyip fırına verelim. 150 dereceli fırında 10 dakika pişirip (süreyi aşarsanız kurabiyeler sertleşir) fırını kapatalım. Fırının içinde yaklaşık 4-5 dakika daha tutup tepsiyi fırından çıkaralım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder