Malzemeler
- Orta boy mor lahana
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı mısır
- 6-7 adet kornişon salatalık turşusu
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 1.5 su bardağı süzme yoğurt
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
- Lahanayı ince ince doğrayın. Zeytinyağıyla beraber tavada 3-4 dk kadar soteleyin. Çok hafif yumuşaması yeterli.
- Ocaktan alıp içine mısır, minik doğranmış salatalık turşusu ekleyip harmanlayın.
- Mayonez, yoğurt, ezilmiş sarıimsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına alıp buzdolabında dinlendirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder