Pazar, Nisan 22, 2018

CEVİZLİ RULO KURABİYE







Malzemeler

250 gr tereyağ
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un

İçine

1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Karıştırma kabına tereyağ veya margarini alın.
Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Pudra şekeri,4 su bardağı unun bir miktarını ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
Eğer cıvık olursa biraz daha un ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Ceviz,şeker ve tarçını karıştırın.
Hamuru 3 parçaya bölün ve düz zemine hazırladığınız içten bir miktar döküp üzerine hamuru yerleştirin.
Hamurun üzerine de cevizli karışımdan koyup merdane ile açın.
Açtığınız hamuru 16 eşit parçaya kesip rulo yapın ve pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin.
Yerleştirdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtıığınız fırında üzerileri hafif kızarana kadar 25-30 dakika pişirip servis yapın.

https://www.instagram.com/p/BgEz7DLBAL2/

Hiç yorum yok: