Malzemeler
450 gr un
300 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
50 gr mısır nişastası
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlanışı
- Fırını 165 dereceye ayarlayın.
- Unu geniş bir kaba eleyin ve küp küp kesilmiş soğuk tereyağını parmak uçlarınızla una yedirin.
- Diğer malzemeleri ilave edin ve hamuru katlayarak yoğurun.
- Homojen bir kıvama gelen hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında inceltin.
- Dilerdiğiniz kalıpla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmı 165 derecede 10-15 dakika fırının kuvvetine bağlı olarak kızarıncaya kadar pişirin.
http://yemek.com/tuzlu-kurabiye-tarifleri/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder