Perşembe, Aralık 13, 2007

FINDIKLI ÜZÜMLÜ KEK






Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1/2 su bardağı fındık
1/2 su bardağı kuru üzüm
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı

Yumurta, portakal kabuğu rendesi ve şeker mikser ile iyice çırpılır. Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya çırpılmış yumurtaya ilave edilir ve tahta kaşık ile hafifce karıştırılır. Kuru üzüm ve fındık ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Isınmış fırında 170 derecede pişirilir.

Hiç yorum yok: