- MALZEMELER
- 2 adet yumurta (Akı içine sarısı üstüne)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
- 1 su bardağı nişasta
- 2-2, 5 bardak un
- HAZIRLANIŞI
- Sıvı malzemeler ve yumurta akları yoğurma kabına alınır, karıştırılır yumurta akları iyice karışınca azar azar un ilavesi yapılır poğaça kıvamına gelir. Hamur 1-1,5 santim kalınlığında merdane ile açılır kurabiye kalıpları veya bıçak yardımıyla şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı çörek otu ve susam serpilir nar gibi kızarana kadar fırında pişirilir.
- Bardak ölçüsü 200 ml
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu
